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蓮花~文章框架



 


 
































此篇蓮花素材取於平安旅者


 


心若改變...你的態度跟著改變
 
態度改變...你的習慣跟著改變
 
習慣改變...你的性格跟著改變
 
性格改變...你的人生跟著改變


 


 


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認識荷花和睡蓮


一般人總弄不清楚荷花跟蓮花差別在那裡?其實荷花就是蓮花,是屬於睡蓮科蓮屬的植物.她是中國相當古老的花卉,以前稱盛開的荷花為芙蓉或芙藻,含苞待放的則稱為菡萏,李白詩中所謂的『清水出芙蓉』,指的便是荷花.而睡蓮雖然同樣是睡蓮科的成員,卻和荷花不同屬,是睡蓮屬的植物。


 


要如何分辨荷花和睡蓮


  觀察葉片是最簡單的方法,荷花有圓型葉,葉片向上高舉挺離水面,花朵也在半空中開放,花凋謝後立即可見醒目的蓮蓬,地下部分則有肥狀分節的蓮藕;睡蓮的葉形因品種而異變化較大,葉片平貼在水面上,花凋謝後花梗即鞠躬向下,所以在水面上絕對看不到類似蓮蓬的東西,當然的地下莖也沒有蓮藕那麼發達,比較細而短,只要把握這個原則,分辨就不難


了。


全身是寶的荷花 


  六月天賞荷天,六月稱夏季,是夏的末月份,也叫「荷月」荷花正是本月當令花卉。荷花女神是四大美女之一「西施」,農曆六月廿四日是荷花生日。中國人由衷的喜歡荷花,因為很少有花像荷花一樣,同時兼具精神與物質雙重價值。


 


讀書人愛荷花,因為她出污泥而不染,濯清漣而不妖,亭亭玉立,象徵士子清高耿介的風骨。一般人喜歡荷花,因為她從上到下都有用處,荷花美麗可觀賞,荷葉可以烹調出美味食物。例如「荷葉粉蒸肉」,荷的地下莖蓮藕清脆乾甜,做菜當零食皆宜;荷開花後結出的種子「蓮子」,更是大人小孩都愛的甜品,同時也是具有清涼降火功用的中藥;甚至葉柄也可以入藥,所以荷花稱得上「全身皆寶」。


 


































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