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好吃 轉載) 識瓜大法, 到底哪一顆才是好西瓜 !
夏天就要來到,西瓜季節正當時喔~!!
練練識瓜大法呗!!
路邊一整車西瓜，到底哪一顆才是好瓜，賣西瓜三十年的陳 先生，用看的 就看得出來。
(1)西瓜底部的圈圈，越小越好，切開來看，果然，果肉又紅又紮實。底部圈 圈越大皮越厚越難吃，切開證實，不但不夠紅，還帶點白白的肉，明顯甜度大扣分。
(2)看西瓜頭，就是所謂的蒂頭，如果是直直的一條線，不要，如果是捲曲圈起來的，馬上買。
(3)還有西瓜紋路和顏色，紋路整齊就是好瓜，如果花紋亂七八糟，裡面肯定 也是一團糟顏色呢，最好挑青綠色，不要拿霧霧白白的瓜=> 掌握 瓜頭捲，瓜尾小，瓜紋正，和瓜色綠 這四大原則，保證你用看的就能買到滿意的瓜。
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