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部落格全站分類:婚姻育兒
1,準備好3個土豆,剛從超市買回來的!
2,洗乾淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,每一條的寬最好不要超過一釐米,長度當然是越長越好拉。
3,然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!
4,把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那
5,把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。6,速凍!把薯條放冰箱裏面去凍,凍得硬邦邦之後 隨時可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯條那樣。
這個就是凍過之後的薯條。7,鍋中加油加熱,用小火炸。分2次, 先炸2.5分鐘 出鍋後 放著
等你想吃的時候再炸一分鐘 ,出鍋。
8, 趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。
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